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酱油爆螺丝,这也太好吃了,绝对是夏天必须的!

发布日期:2019-06-23 17:57:16   来源:

蜗牛最常见的做法是酱油爆炸,它是带来一些辛辣的!炸蜗牛满是酱,直接用手捡起一个,第一次尝的是蜗牛壳的酱汁香味,稍微有点辛辣,还有点甜,然后把蜗牛的嘴用力吸吮,蜗牛肉从壳里咬掉!嚼在嘴里!真可以说是手指的回味,意思还是还没完啊!

蜗牛650克

一小勺植物油,一汤匙烹饪酒,一汤匙豆酱

一汤匙新鲜胡椒酱,一汤匙淡酱油和一汤匙糖

一个小洋葱,两个姜片,一个大蒜丁香

1.买回早晨从菜园剪掉尾巴的蜗牛

二.在盆里加点适量的水,再往水中滴几滴芝麻油。

3.养了很长一段时间后,我看见蜗牛从壳里出来,探出身子,旁边有一些小东西。

4.而且水也变得很浑浊,换盆水再换半天,因为它很热,最好把它放在凉爽的地方

5.开始清洗蜗牛,一般的姿势就像平常的米饭一样,用你的手在水里来回摩擦蜗牛,水就会变成泥水,然后倒出来,直到洗过的水还是干净的为止。

你也可以把蜗牛放在一个有盖子的盒子里,放些水和盐,把盒子上下翻一下。在这段时间里再换几次水,直到洗干净为止。

6.油锅炒姜蒜

7.加入蜗牛炒一段时间,加入烹饪酒,继续炒。

8.加一匙豆酱

9.炒一勺新鲜的胡椒酱,或者你可以直接用豆酱炒。

10.加入少许酱油和糖,搅拌均匀。

11.最后,加点水,把盖子煮沸,直到汤浓为止。蜗牛必须彻底煮熟,所以加些水煮。

十二。撒上洋葱,放在锅上。

不要把酱油炒得太干,最后喝点汤。当你这样吃的时候,蜗牛肉和蛋壳里的汁液同时被吸进你的嘴里,味道特别饱满和滋润。

此外,要注意蜗牛肉对大寒、脾胃虚寒不宜多吃,或饮用生姜宜。蜗牛头肉难消化,故胃、肠病患者不宜食用。

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