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老公煮了这个家常菜,竟然让儿子吃了两碗饭,好吃!

发布日期:2019-06-22 07:49:43   来源:

我们家的背锅肉是值得家里吃的,无论是在家里吃日常饮食,还是亲朋好友聚在一起,我都会做一只锅肉,颜色鲜艳,脂肪却不油腻,入口醇厚,辛辣,绝对杀米,不想去四川吃正宗的背锅肉,其实也不难看它。

配料:1片猪肉,1把大蒜苗,2片青椒,1汤匙烹饪酒,1片生姜,4片大蒜,半汤匙豆酱,半汤匙甜面酱,猪肉调味料(八角2个、姜2片、香叶3片、桂皮1节、花椒几粒、盐少许)。

方法:

1.原料准备好了。

2、猪肉冷水锅,把锅放入煮熟的肉中,在水里煮肉,用胡椒粉、大配料、香叶、肉桂、姜片、盐煮约20分钟即可取出冷却。

3.把冷猪肉切成薄片。

4.大蒜苗拍打后,将青椒斜开,将大蒜苗斜切成斜刀切块。

5.切大蒜,切姜。

6.把肉片放入热油锅中炒,然后滚到肉片的表面。

7.用小火加热,加入大蒜片,炒姜。

8.加入半勺碧仙豆酱,炒红油。

9.加入半汤匙甜面酱,加入一汤匙烹调酒。

10.肉溢满后,转向火,加入辣椒、大蒜苗和炒肉。

11.转到火旁,炒几次,然后开始放锅子,把盘子放好。

12.一盘肉质的后锅肉,味道很好。尽情享受吧。

在烹饪的路上没有知心的朋友,他们不认识小姨妈。大家好!我是面条阿姨。无意中在路上做饭陪伴大家两年!一起分享美食生活的知识,一起体验美食生活的快乐!在这里,说谢谢!好的,亲爱的朋友们,今天的文章将在这里与你们分享。如果你们对这篇文章有什么不同的看法,欢迎在文章的底部评论你的观点。我们会仔细阅读你的每一条信息~?

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